Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

1kg de reine-claude

800gr de sucre à confiture ou non

2gr d’agar-agar

Préparation :

Laver et dénoyauter les reines-claude. Les couper en petits bouts.

Mettre sur le feu afin de faire compoter les fruits, environ 15 minutes.

Ajouter le sucre et bien mélanger, ajouter l’agar-agar et porter à ébullition 1 minute.

Mettre en pots !

Articles similaires