Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
125g de beurre de cacahuète
25g de beurre salé
110g de sucre roux
150g de farine
1 œuf
50g de noix de pécan

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°(th.6)

Mélangez le beurre de cacahuète et le beurre salé jusqu’à obtention d’une pommade bien lisse.

Ajoutez l’œuf puis la farine et malaxez bien.

Incorporez le sucre puis les noix de pécan et répartissez-les bien dans la pâte.

Avec cette pâte formez des petites boules d’environ 2cm de diamètre.

Disposez ces boules sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé et écrasez-les légèrement à la fourchette ou à la main.

Enfournez pour environ une 15 minutes.

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