Gaufre

Publié le : 27 février 20171 mins de lecture
Préparation : 10 minutes

Cuisson : quelques instants !

Ingrédients :

300gr de farine

10gr de levure

sel

75gr de sucre

100gr de beurre

2 oeufs

1/2 litre de lait

 

Préparation :

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.

Faire un puit et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.

Délayer peu à peu avec le lait.

Laisser reposer la pâte 1h.

Si vous trouvez la pâte trop épaisse vous pouvez ralonger avec un peu d’eau au besoin.

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