Beignets au four

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes
Repos : 40 minutes

Ingrédients :

90g de lait

1 oeuf

1cs de vanille liquide

30g de sucre

200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

 Préparation :

Mettre les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain et lancer le programme pâte.

Une fois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu’à ce qu’elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture… à l’aide d’une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.