Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes par crêpes
Repos : 1h
Ingrédients :
150g de farine
50g de maizena
1 pincée de sel
4 cuillère à soupe de sucre
3 cuillère à soupe d’huile
4 oeufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1/4 litre de lait
rhum
2 gousses de vanille de Vanipur
Préparation :
Mettre la farine, la maizena, le sel, le sucre, l’huile, les oeufs, la levure et le sucre vanillé.
Bien mélanger.
Incorporer petit à petit le lait.
Ajouter le rhum.
Gratter les gousses de vanille et mettre les graines.
Laisser reposer 1h.
A la cuisson, si la pâte vous parrait trop épaisse, rallonger avec de l’eau.
