Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour environ 12 muffins) :
300 g de farine
2 oeufs
20 cl de lait
125 g de beurre fondu
1/2 cuil. à café de sel
120 g de sucre en poudre
8 g de levure chimique
48 framboises
Préparation :
Fouettez les oeufs avec le lait.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et le sucre mélangés ensemble.
Incorporez le beurre fondu en mélangeant.
Dans les moules à muffin mettre 3 framboises, le recouvrirde la préparation mais attention à ne pas remplir plus qu’aux 3/4 les moules et mettre 1 dernières framboises sur le dessus.
Faites cuire vos muffins à 200° C, pendant environ 20 min.
Patientez 5 min avant de démouler.
