Muffins nuttela

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15/17 minutes Ingrédients : 250 gr de Nutella 80 gr de farine 150 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper le beurre en morceaux puis le faire fondre au micro-ondes avec le nutella 1 à 2 minutes. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation lisse, brillante et homogène. Ajouter les oeufs, fouetterz, incorporerz le sucre vanillé et terminer par la farine et le sel. Verser au 3/4 la préparation obtenue dans le moule (ici moule à muffins). Enfournerz pour 15 à 17 minutes (selon votre four). A la sortie du four, laisser tiédir environ 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Tout le monde connaît les tomates farcies. Mais savez-vous qu’on peut également garnir des légumes, de la volaille, des raviolis ou encore du gibier ? D’origine méditerranéenne, les petits farcis nous séduisent tous par leur simplicité et leur bon goût de tradition. Ils rappellent les bons petits plats concoctés par maman dont on ne se lasse pas. Ils possèdent de plus un avantage non négligeable sur les recettes mijotées : ils sont faciles et rapides à préparer !

La coriandre, la ciboulette, l’estragon, le romarin, l’origan… les herbes aromatiques subliment un plat, le parfument, lui apportent de nouvelles tonalités. La menthe se marie à la perfection au concombre ou aux petits pois dans une soupe froide, relève le taboulé, et offre ses lettres de noblesse au mojito. Elle rafraîchit sous forme de sorbet. Son union avec le chocolat est un classique que vous pouvez déguster sous forme de macarons.

Pour nourrir vos invités, plusieurs options s’offrent à vous : les verrines, les cuillères, et les bouchées. Voici l’astuce pour que vos convives ne restent pas sur leur faim. Soyez organisé ! Commencez par prendre une longueur d’avance en préparant la veille les recettes qui vous prennent le plus de temps comme les bouchées, les cakes…