Velouté de potiron
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1/4 de ptorion
Préparation :
Couper et éplucher le potiron et le couper en cube de 2cms sur 2.
Mettre dans de l'eau froide et mettre sur le feu.
Après ébulition laisser cuire 30 minutes.
Mixer en ne gardant pas trop de bouillon afin d'avoir un beau velouté.
Dégustez !!!!
(je ne sale pas mon eau de cuisson car certain la mange avec du sel mais d'autres avec du sucre donc comme ça chacun fait à sa guise !)